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食堂装修时合理的餐桌间距是多少?阅读次数 [1775] 发布时间 :2015-11-03 责任编辑:广州食堂承包

大家在食堂就餐时会不会留恋让我们感觉到就餐愉快、餐桌摆放间距合理的理想食堂?那么土巴兔将为大家解密如何合理设置食堂餐桌间距,会让食客感受到宾至如归的感觉。


不合理摆放食堂餐桌间距造成的问题


摆放拥挤的餐桌会导致人们行走不便。食堂用餐时间一般比较集中,人流高峰时可能导致通道堵塞,人潮拥挤。人们碰伤,撞伤,甚至导致踩伤。堵塞的过道,堵塞的人流,降低了人们的就餐效率与就餐心情,也容易引发食客之间的冲突。造成打饭空间狭小,排队没地方站。桌子与墙壁距离太小,吃饭时,胳膊肘容易碰到墙壁与旁边的人。

摆放松散的餐桌,将造成食堂空间的浪费,造成食堂经营成本的增加。


如何设置合理的食堂就餐间距


如何使得食堂餐桌与椅子之间距离的设定符合人机工程学原理?保证两人面对面坐着吃饭时不会碰到对方的腿?如何做到既综合平衡地使用人的肌能又保护人体健康,满足用户的使用需求?根据人体坐姿尺寸,椅子和桌子之间的尺寸应该在580-730毫米之间。

 

食堂餐桌间距


 如何更符合改善人们的就餐环境,促进人们生活环境的改善,创造更美好的生活?我们通过网络调查和实地调查等方式了解现代食堂餐桌椅使用情况与使用标准。做出如下合理规划。因此食堂桌子与桌子之间的距离应该保证大于760毫米。

 

食堂餐桌间距

 

 如何满足现代食堂餐桌椅使用者使用行为和使用心理?如何做到食堂承包者的效益与食堂合理的空间布局相协调?如何协调男生与女生身高体型不一致却使用相同餐桌的要求?要使得座椅面后缘扩为36厘米来符合人机尺寸。座椅面降低为39厘米来符合更多人的需求。

 

食堂餐桌间距


 如何增加桌椅的功能来满足食客最大化的要求?如何降低成本来实现利益的最大化?食堂的老板可以在原桌面底部加一层花销很小的塑料隔板,使得与桌面相隔20厘米为最佳距离。