广州食堂承包，番禺饭堂承包，工厂职工食堂承包

食堂承包协议书范本 （签定时可根据情况改动）   

  甲 方：                                     （以下简称“甲方”）     

  乙 方： 广州大禹餐饮管理有限公司            （以下简称“乙方”）     

 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议： 

一、经营方式：   

1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。   
2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。   
3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。   
4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。   

5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。   

二、 双方权利及义务：   

1 、甲方权利义务：   

1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。   
2)  甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。   

3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。   

2 、 乙方的权利义务：   

1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。   
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。   
3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。   
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。   
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。   
6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。   
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。   
8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。   

9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。   

三、 伙食标准：   

      早餐  元/人，中餐  元/人，晚餐  元/人，夜宵  元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）   

四、 结算方式：   

       甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限： 

       试用期为 1 个月，合同期一年，即从   年   月  日至   年   月  日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。   

六、合同终止条例：   

      若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；   

七、违约责任：   

3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。 

八、 其它：   

   本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。