广州食堂承包,番禺饭堂承包,工厂职工食堂承包

联系QQ:2532572153
健康饮食
您现在的位置:首页 > 新闻中心> 健康饮食
食堂承包公司大禹科普银耳的营养阅读次数 [902] 发布时间 :2015-10-08 责任编辑:广州食堂承包

  银耳的营养价值:
  银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶 正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿 瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

  银耳三大功效:
  1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
  2、银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
  3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  所以说,银耳是很好的健康食材,我们在日常饮食中可经常吃一些银耳。银耳的制作方法有很多,例如烹炒、做汤等等。饮食专家认为,越简单的烹饪方法,越能发挥银耳的营养价值,我们在吃银耳时要记得选对烹饪方法。